مفهوم عن الطبخ بجميع
وصفات السحرية.
يوجد بالطبخ العديد من النكهات، وهو عبارة عن عملية
يتم من خلالها دمج الأطعمة وكل بلد له ثقافته في التفنن
في أطباقه، الطهي أو الطبخ فهو عملية لجعل المواد الغذائية
جاهزة للأكل. وهو فن وكتير الأصناف متعدد الثقافات…
كل بلد لك طريقة مميزة في الطهي هناك اصناف كثيرة
وعديدة. من منا لايعرف الطهو؟….
مثلا الطبخ المغربي غني عن التعريف ويمتاز بأطباق
تقليدية أصيلية قديمة كالكسكس والطجين المتنوع بالخضر
الطازجة. والطنجية المعروفة منذ القدم والكرعين كل هذه
الأطباق لها تاريخ وموجودة منذ الأزل ومعضمها تطبخ على
الفحم وكذلك السفة العادية و المردومة والدجاج المحمر،
هناك أطباق لاتحصى ولاتعد.
إرسال تعليق